в корзине0 шт.
Хмельное и иное Напитки народов мира Издательства: Наука, Институт этнологии и антропологии им Н Н Миклухо-Маклая РАН, 2008 г Твердый переплет, 504 стр ISBN 978-5-02-035973-4 Тираж: 750 экз Формат: 60x90/16 (~145х217 мм) инфо 5264q.

Редакторы: Сергей Арутюнов Т Воронина Книга посвящена роли безалкогольных и алкогольных напитков в повседневном, праздничном, ритуальном и церемониальном общении народов Европейской России, Кавказа, бщдезСредней Азии, Молдавии, Японии, Монголии, народов Передней Азии, Океании и Кубы Авторы выявляют круг связанных с напитками обычаев, традиций, этикетных и этических норм Особое внимание уделяется витальной ценности напитков, их составу, воздействию на организм, питатевзкльльной ценности, технологии приготовления напитков и другим вопросам, относящимся к материальной и духовной сфере культуры того или иного народа В книге впервые представлен обширный этнографический материал по терминологии, семантике и символике напитков, а также связанного с ними застолья Для специалистов и широкого круга читателей.

Цена: 1360 р.



Добро пожаловать на сайт hairysphere.ru, инфо. |